Pekmezli Kurabiye
Abone ol

Pekmezli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Çok lezzeti ve doğal şekerli olan pekmezli kurabiye yapılışı mavi gün takipçileri ile pekmezli kurabiye tarifi paylaşıyoruz. Tüm kurabiye tariflerimiz evlerinizde yapabileceğiniz ölçülerde hazırlanmıştır. Nefis ve lezzetli kurabiye tarifleri ile pratik bir şekilde lezzetli kurabiyeleri evlerinizde yapabileceksiniz. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

 

Pekmezli Kurabiye Malzemeleri

  • 4 çay bardağı un
  • Bir tutam kabartma tozu
  • Bir tutam zencefil yoksa koymayabilirsiniz
  • Bir tutam toz tarçın
  • Bir tutam toz karanfil
  • 5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağından çok az pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1  tane yumurta
  • Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
  • Yarım limon

 

Pekmezli Kurabiye Yapılışı ve Tarifi

Derin bir kabın içerisine yumuşak halde olan tereyağı ve toz şekeri mikser ile 5 dakika çırpalım. Daha sonra son olarak yumurtamızı kıralım ve mikser yardımı ile bir kaç dakika daha çırpalım. Üzüm pekmezi ve yarım limonun suyunu ekleyip son kez çırpıp bir kenara alalım.

 

Unumuzu kabartma tozumuzu ve yukarıdaki yazdığımız zencefil, tarçın, karanfili karıştırıp eleyelim. Eleğimiz de ve çırptığımız malzemenin içine dökelim ve elimizle karıştıralım. Kulak memesi kıvamında bir kurabiye hamuru elde edelim.

 

Hazırladığımız kurabiye hamurundan küçük parçalar alalım ve minik toplar halinde yuvarlayalım. Çorba kasemize toz şekerimizi koyalım ve yapmış olduğumuz minik kurabiye toplarını toz şekeri batıralım. Fırın tepsisine dizelim.

 

160 derecedeki fırında 10 dakika kadar pişirelim. Daha sonra fırından çıkartıp soğuması için kenarda bekletelim. Soğuduktan sonra pekmezli kurabiye tarifi tamamlandı ve yiyebiliriz. Afiyet olsun.

Abone ol

Bir önceki yazımız olan Elmalı Kurabiye başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz